1 шт Устрица Моари — настоящее сокровище из экологически чистых вод Южной Кореи. Благодаря уникальному расположению фермы и богатому планктону, этот морской деликатес приобрел свой неповторимый характер и насыщенный вкус. Особенность Моари — в ее текстуре: мякоть плотная, сочная, с отличным наполнением раковины. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается яркий морской акцент, который плавно переходит в необычное травянистое послевкусие с легкой зеленой ноткой.

1 шт Японская устрица Муроцу, с плотной текстурой и необычным богатым сладковатым вкусом с фруктовым послевкусием.

1 шт Устрица Ромаринка доставит невероятно удовольствие гурманам, ценителям устриц. Она имеет круглую форму, добывается водолазами в Амурском заливе. По вкусу – сладковатая, присутствуют слабо-соленные нотки. Это мясистая, сочная устрица, которая прекрасно сочетается с лимоном, соевым соусом. В ней содержится большое количество белка и разных витаминов, полезных для организма.

Императорская устрица – крупный дикий моллюск, выловленный на Дальнем Востоке, в заливе Петра Великого. Устрица выделяется раковиной характерной изогнутой формы. Свежая, сочная, сладкая, с ярким морским вкусом — она порадует и новичков, и гурманов.

1 шт Устрица Ромаринка, запеченная с соусом песто

Устрица запекается с соусом песто, подается с гренками из ржаного хлеба.