Нежные томленые телячьи щёчки с бархатистым картофельным пюре и утонченным ароматом трюфеля.
Обжаренный хрустящий пшеничный хлеб, руккола, филе тунца, авокадо, масло базиликовое, соус Айоли с икрой Масаго ( оливковое масло, яичный желток, горчица, чеснок, кунжутное масло, шичими , лук репчатый )
Филе судака с толченым картофелем, нежный сливочный соус, дополненный лесными сморчками, которые придают блюду глубокий грибной аромат.
Сыр моцарелла собственного производства, фирменный томатный соус, креветки, оливки, свежий базилик, конкассе из апельсина, соус сладкий чили
Мидии в соусе Кимчи. Подаются с картофелем фри и хрустящими обжаренными тостами
Хрустящая песочная основа, сочность груши, текстурную глубина орехов, легкий сливочный крем
Сыр моцарелла собственного производства, филе цыпленка, ветчина, охотничьи колбаски, маринованные огурчики, томаты, сыр Чеддер, соус Ранч ( соус с добавлением халапеньо)
Микс салат, спелые томаты, обжаренные кабачки, сочная телятина, заправка трюфельный Айоли, хрустящий сельдерей


